USDAの新しい計画：鳥インフルエンザと卵の価格高騰に対抗.

アメリカの農務省は、卵の価格が２０２５年に４０％以上も上がる可能性があると発表しました。 これは、トランプ政権が鳥インフルエンザ対策と価格安定化のための新しい計画を発表した後のことです。

卵の価格が上がった主な理由は、鳥インフルエンザの蔓延を防ぐために、たくさんのニワトリが処分されたためです。 １６６０万羽以上のニワトリが処分され、そのほとんどが卵を産むニワトリでした。

卵や鶏肉の農家は、２０１５年の鳥インフルエンザの発生以来、鳥を守るために様々な対策を講じてきました。 しかし、野鳥が簡単にウイルスを拡散させてしまうため、対策は容易ではありません。

農務省は、農家が講じることができる最も効果的な対策を特定し、農家の計画の弱点を見つけるための支援を行っています。 また、農場のバイオセキュリティ対策を改善するための費用を最大７５％まで補助する予定です。

農務省は今後数か月で、海外から約７０００万～１億個の卵を輸入する方向で調整を進めています。 しかし、先月は７５億７０００万個の卵が生産されており、輸入が市場に大きな影響を与えるとは考えにくいでしょう。