夏の味覚 蒸しハマグリと甘いトウモロコシ

あさりとコーンは、夏の食べ物です。あさりとコーンは、とてもおいしいです。 あさりはしょっぱくて、コーンは甘いです。いっしょに食べると、とても良いです。

このレシピは、ミルクストリートの本からです。クリームかヨーグルトを使います。 あさりのスープは、とてもおいしいです。フェンネルは、良い匂いがします。

あさりをよく洗ってください。わるいあさりは、捨ててください。 あさりの口が開いていたら、たたいてください。動かないあさりは、捨てます。

コーンは、新鮮なものが良いです。冷凍コーンも使えます。 コーンを買うとき、緑色の皮を見てください。コーンを切るのは簡単です。

クラッカーかパンといっしょに食べます。スープをパンにつけても、おいしいです。 料理の時間は、30分です。４人分作れます。