FDA ξανακοιτάζει ασφάλεια πρόσθετου BHA

Οι υγειονομικοί αξιωματούχοι θα επανεξετάσουν την ασφάλεια του BHA σε τρόφιμα. Ο Οργανισμός Τροφίμων ζήτησε πληροφορίες για αυτό το συντηρητικό.

Αυτή η εξέταση είναι μέρος μιας μεγαλύτερης προσπάθειας της FDA. Ο επίτροπος είπε ότι εξασφαλίζουν την ασφάλεια των χημικών στα τρόφιμα.

Το BHA θεωρήθηκε ασφαλές για τρόφιμα το χίλια εννιακόσια πενήντα οκτώ. Από το χίλια εννιακόσια ενενήντα ένα είναι πιθανώς καρκινογόνο για τον άνθρωπο.

Ομάδες υγείας προτρέπουν τους καταναλωτές να αποφεύγουν προϊόντα με BHA. Έρευνες έδειξαν ότι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε ζώα.

Η χρήση του BHA έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, υπάρχει ακόμα σε πολλά τρόφιμα, και σε παιδικά προϊόντα.