Noma börjar nytt kapitel efter kontrovers

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

Noma-restaurangen i Köpenhamn öppnar igen den 5 augusti. René Redzepi är inte längre chef och de har inga Michelinstjärnor.

Kocken René Redzepi lämnade Noma efter anklagelser om dålig behandling. Han bad om ursäkt och är nu kreativ chef på restaurangen.

Nya kockar tar över och menyn ändras varje månad. Restaurangen vill fokusera på säsongens råvaror och glad personal.

Skandalen har startat en diskussion om kökskultur och personalbehandling. Restauranger funderar nu mer på hur personalen behandlas och betalas.

Många gäster vill fortfarande besöka Noma i Köpenhamn. Restaurangen är nästan fullbokad de kommande tre månaderna.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

När öppnar Noma-restaurangen igen?

Noma-restaurangen öppnar igen den 5 augusti.

Vem är nu kreativ chef på Noma?

René Redzepi är nu kreativ chef på restaurangen.

Vad fokuserar restaurangen på?

Restaurangen vill fokusera på säsongens råvaror och glad personal.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com