Llet crua i grip aviària: Riscos per a la salut i advertències per als consumidors.

El candidat de Donald Trump per a la salut, Robert F. Kennedy Jr., vol distribuir més llet crua. Però, han trobat virus de la grip aviària en llet crua a Califòrnia, cosa que preocupa els experts.

Michael Osterholm, un expert en malalties infeccioses, diu que la llet crua pot tenir agents infecciosos. Aquests agents poden causar malalties greus a les persones que la beuen.

Una empresa de Califòrnia, Raw Farm LLC, ha retirat llet crua contaminada amb el virus. Les autoritats sanitàries de Califòrnia han demanat als consumidors que no la beguin.

No és estrany trobar el virus en llet crua, ja que s'ha estès per granges lleteres dels Estats Units. El virus es pot eliminar amb pasteurització, però la llet crua no passa per aquest procés.

Encara no hi ha proves que persones s'hagin infectat amb la grip aviària per beure llet crua. Però, els experts recomanen precaució, ja que s'ha demostrat que el virus pot ser perillós per a animals.