کالیفرنیا فولیك اسید به آرد ذرت اضافه میکند
Reading
آندریا لوپز پانزده سال پیش فرزند خود را به دلیل نقص مادرزادی از دست داد. اکنون او خوشحال است که مادران دیگر شاید این درد را تجربه نکنند.
کالیفرنیا اکنون اولین ایالتی است که اسید فولیک را الزامی کرده است. این ویتامین به آرد ذرت برای تهیه نان تورتیا اضافه میشود تا نقایص مادرزادی کاهش یابد.
ایالتهای دیگر نیز این قانون را بررسی میکنند یا قرار است اجرا کنند. شرکتهای بزرگ مواد غذایی اکنون اسید فولیک را به محصولات خود اضافه میکنند.
نزدیک به سی سال است که اسید فولیک به آرد گندم و نان اضافه میشود. اما آرد ذرت در ابتدا از این قانون مستثنی بود و مشکلاتی ایجاد کرد.
برخی مخالفان، افزودن اسید فولیک به غذا را دخالت دولت میدانند. اما متخصصان پزشکی میگویند این کار ایمن، مؤثر و برای سلامتی مفید است.
Questions
آندریا لوپز چه چیزی را پانزده سال پیش از دست داد؟
او فرزند خود را به دلیل نقص مادرزادی از دست داد.
کالیفرنیا چه قانونی را الزامی کرده است؟
کالیفرنیا اکنون اولین ایالتی است که اسید فولیک را الزامی کرده است.
برخی مخالفان چه نظری درباره افزودن اسید فولیک به غذا دارند؟
برخی مخالفان، افزودن اسید فولیک به غذا را دخالت دولت میدانند.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com