Celebrazione dell'eredità culinaria dei pastes: un assaggio del legame britannico del Messico.


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Celebrazione dell'eredità culinaria dei pastes: un assaggio del legame britannico del Messico.

Isabel Arriaga Lozano prepara i \"pastes\", un cibo messicano molto amato. I \"pastes\" sono nati a Real del Monte, una città di minatori in Messico.

Gli inglesi portarono i \"pastes\" in Messico nel 1820. Oggi, c'è un festival dedicato ai \"pastes\" a Real del Monte.

Tanti inglesi lavoravano nelle miniere di Real del Monte. Nel cimitero della città ci sono molte tombe inglesi.

I \"pastes\" erano un cibo perfetto per i minatori. La pasta avvolgeva il ripieno e i minatori potevano tenerla in mano.

Oggi i \"pastes\" messicani hanno gusti diversi da quelli inglesi. Si usano ingredienti messicani come fagioli, peperoni e salse piccanti.


Questions

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Chi prepara i "pastes"?

Isabel Arriaga Lozano prepara i "pastes".

Dove sono nati i "pastes"?

I "pastes" sono nati a Real del Monte.

Quali ingredienti si usano nei "pastes" messicani?

Si usano ingredienti messicani come fagioli, peperoni e salse piccanti.


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