Rehaussez vos dîners en semaine avec un plat de saumon au miel et miso et broccolini.
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Les plats uniques au four sont parfaits pour les soirs de semaine. Ils manquent souvent de saveur, mais cette recette utilise des ingrédients savoureux.
Le saumon est mariné dans un mélange de miso, de sauce soja et de miel. Une partie de la marinade est mélangée à du jus et du zeste d'orange pour la sauce.
Pendant que le saumon marine, les brocolis rôtissent au four. Une fois le saumon ajouté, le plat est presque prêt.
Faites cuire jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les brocolis tendres. Arrosez de la sauce au miso et à l'orange.
Vous pouvez ajouter des oignons verts, des flocons de piment rouge ou des graines de sésame grillées. Servez avec du riz cuit à la vapeur et une salade verte.
Questions
Quels ingrédients sont utilisés pour mariner le saumon?
Le saumon est mariné dans un mélange de miso, de sauce soja et de miel.
Que fait-on pendant que le saumon marine?
Les brocolis rôtissent au four.
Avec quoi peut-on servir le plat?
On peut servir le plat avec du riz cuit à la vapeur et une salade verte.
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