Épidémie tragique de listériose liée aux viandes prêtes à consommer fait une victime infantile.
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Un bébé en Californie est mort et au moins dix autres personnes sont tombées malades. Les autorités sanitaires pensent que la cause est une bactérie appelée Listeria, présente dans la viande et la volaille.
Une entreprise, Yu Shang Food, a retiré plus de 72 000 livres de produits. Ces produits ont été vendus dans tout le pays et même en ligne.
Parmi les personnes malades, neuf ont été hospitalisées. Une femme enceinte a perdu un de ses jumeaux à cause de la bactérie.
Il est important de vérifier son réfrigérateur et de jeter tout produit contaminé. Il faut aussi bien nettoyer les surfaces qui ont été en contact avec la nourriture.
Les symptômes de la listériose peuvent mettre du temps à apparaître. Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes ayant un système immunitaire faible sont les plus à risque.
Questions
Quel est le nom de la bactérie mentionnée dans le texte?
La bactérie s'appelle Listeria.
Combien de livres de produits ont été retirés par l'entreprise Yu Shang Food?
Plus de 72 000 livres de produits ont été retirés.
Qui est le plus à risque de contracter la listériose?
Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes ayant un système immunitaire faible sont les plus à risque.
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