FDA advarer Bimbo Bakeries om villedende allergenetiketter.

Amerikanske matmyndigheter har gitt bakeriet Bimbo Bakeries USA en advarsel. Årsaken er at de har merket produkter med allergener som ikke var i produktene.

Bimbo Bakeries USA eier kjente merker som Sara Lee, Oroweat og Thomas'. Inspektører fant feilmerking på produkter som inneholdt sesam og nøtter.

Mattilsynet i USA sier at slike feilmerkinger er ulovlige og kan være farlige. De understreker at merking ikke er en erstatning for å forhindre krysskontaminering på fabrikker.

Organisasjoner for matallergi er bekymret for feilmerkingene. De mener at det er viktig med riktig merking for at folk med allergi skal kunne ta trygge valg.

Bimbo Bakeries USA sier at de tar problemet på alvor og jobber med å rette opp feilene. De har frist til 8. juli med å forklare hvordan de skal løse problemet.