Macaristan Neverland Pizzası Antik Roma Pizzası Yapıyor
Reading
Budapeşte'deki bir pizza restoranı eski Roma pizzasını sunuyor. Bu pizza, domates ve peynir olmayan zamanlardan malzemelerle yapılıyor.
Kurucu Josep Zara, eski zamanlarda pizza olup olmadığını merak etti. Romalılar otlu ve peynirli yassı ekmekler yiyorlardı, bunlar pizzanın atasıydı.
Pompeii'deki bir duvar resmi, eski bir yassı ekmeği gösteriyordu, bu ilham verdi. Zara, Roma mutfak tarihini inceledi ve eski yemek kitaplarına baktı.
Şef Gergely Bárdossy, hamur için su konusunda zorluklar yaşadı. Çözüm olarak fermente ıspanak suyu ve eski tahıllar kullandılar.
Bitmiş pizza zeytin ezmesi, balık sosu, ördek eti ve lor peyniri içeriyor. Bu özel yemek, restoranın yenilik ve geleneği birleştiren felsefesini gösteriyor.
Questions
Budapeşte'deki pizza restoranı ne tür pizza sunuyor?
Eski Roma pizzasını sunuyor.
Kurucu Josep Zara neyi merak etti?
Eski zamanlarda pizza olup olmadığını merak etti.
Bitmiş pizza hangi malzemeleri içeriyor?
Zeytin ezmesi, balık sosu, ördek eti ve lor peyniri içeriyor.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
discuss it with AI at lingolette.com