E.コリの発生がマクドナルドと関連: 症例が増えるにつれて健康への懸念が高まる.

アメリカのマクドナルドのクォーターパウンダーを食べて、最低75人がE. coli（大腸菌）による食中毒にかかりました。 この問題で、22人が病院に運ばれ、2人は危険な腎臓病にかかりました。

アメリカ食品医薬品局によると、原因はまだはっきりしていませんが、生のスライス玉ねぎが汚染の可能性があると言われています。 マクドナルドは、この玉ねぎを提供したカリフォルニアのテイラー・ファームズ社の製品を使うことをやめると発表しました。

テイラー・ファームズ社は、リコールの措置をとり、引き続きCDCとFDAの調査に協力しています。 しかし、このリコールに関する情報は、公には発表されていません。

マクドナルドはこの問題が発表された後、関連する州のレストランからクォーターパウンダーをメニューから外しました。 感染の報告は主にコロラド州で、他にもモンタナ州など複数の州から報告があります。

この食中毒の原因はE. coli 0157:H7という種類の菌で、毒素を生成します。 この感染症の症状には、発熱、嘔吐、下痢などがあり、特に子供や高齢者には危険です。