Förstå matdatum och minska matsvinn

Många människor kastar mat på grund av datum på förpackningen. Men maten kan ofta vara ätbar, säger experter.

Många datumetiketter visar kvalitet, inte säkerhet att äta. Det finns många olika etiketter som skapar förvirring för konsumenter.

Kalifornien har en ny lag för tydligare matetiketter. Nu finns endast två etiketter: en för kvalitet och en för säkerhet.

Oöppnad konserverad mat och torra varor håller länge efter datumet. Men kött och fisk kan bli dåliga snabbare, var försiktig med dem.

Bröstmjölksersättning är det enda med en laglig sista förbrukningsdag. Annars, lukta och titta för att bedöma om maten är okej.