Vieren van het culinaire erfgoed van pastes: Een proef van Mexico's Britse connectie.
Reading
Isabel maakt pasteitjes in een klein dorpje in Mexico. De pasteitjes heten 'pastes' en zijn heel erg lekker. Mensen komen van ver om de pasteitjes te proeven op het jaarlijkse festival.
De pasteitjes komen eigenlijk uit Engeland, waar ze 'Cornish pasties' heten. Engelse mijnwerkers namen de pasteitjes mee naar Mexico in de 19e eeuw.
De mijnwerkers werkten in de zilvermijnen en hadden stevig eten nodig. De pasteitjes waren perfect: een vulling van vlees en groente in een krokant deegje.
In Mexico werden de pasteitjes al snel heel populair. Mensen voegden Mexicaanse ingrediënten toe, zoals chilipepers en bonen.
Nu zijn de pasteitjes een belangrijk deel van de Mexicaanse cultuur. Er is zelfs een museum in Mexico dat helemaal gewijd is aan de geschiedenis van de pasteitjes.
Questions
Waar maakt Isabel pasteitjes?
Isabel maakt pasteitjes in een klein dorpje in Mexico.
Wat heten de pasteitjes in Engeland?
In Engeland heten de pasteitjes 'Cornish pasties'.
Waarom zijn de pasteitjes populair in Mexico?
De pasteitjes zijn populair in Mexico omdat mensen Mexicaanse ingrediënten zoals chilipepers en bonen toevoegden.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com