날 우유와 조류 독감: 건강 위험과 소비자 경고.

도널드 트럼프 대통령 당선인의 보건 최고 책임자 후보 로버트 F. 케네디 주니어는 미국 전역에서 날 우유의 보급을 확대하겠다고 다짐했습니다. 그러나 캘리포니아 매장에서 판매된 생 우유에서 조류 독감 바이러스가 발견되어 건강 전문가들은 알려진 위험과 잠재적 위험을 강조했습니다.

로버트 F. 케네디 주니어는 생 우유 즉, 미처리 우유에는 심각한 질병을 유발할 수 있는 감염원이 있을 수 있다고 말했습니다. 미네소타 대학의 마이클 오스터홀름 교수도 이와 같은 의견을 밝혔습니다.

캘리포니아 프레즈노에 있는 Raw Farm LLC는 산타 클라라 카운티 보건 당국이 지난주 한 샘플에서 조류 독감 바이러스를 발견한 후 자발적으로 '크림 탑' 전체 날 우유 한 로트를 회수하였습니다 주 보건 당국은 소비자 보호의 두 번째 방어선으로 매장에서 판매되는 날 우유를 시험하고 있습니다.

조류 독감 바이러스가 미국에서 처음으로 확인된 이후 이 바이러스는 널리 퍼졌습니다. 캘리포니아에서는 435개 이상의 낙농장에 감염이 확인됐으며 이는 다른 모든 미국 주를 합친 것보다 많습니다.

Kennedy는 날 우유만 마시고 캘리포니아 보건부는 날 우유에 대한 단속을 멈추게 될 것이라고 말했습니다. Mark McAfee는 Kennedy와 Shanahan은 모두 그의 손님으로, 아름답고 맛있고 안전한 날 우유를 모든 사람에게 제공하고 싶어한다고 말했습니다.