Tlayudy: Najlepsza oaxacka przekąska na Twoją imprezę Super Bowl.
Reading
Tlayuda to meksykańskie danie pochodzące z Oaxaca. To duża tortilla kukurydziana z dodatkami, takimi jak czarna fasola, ser, mięso i inne.
W przepisie Milk Street 365 użyto mąki zamiast trudno dostępnych w USA świeżych tortilli kukurydzianych. Tlayudy piecze się w piekarniku, a nie na ogniu, aby ułatwić przygotowanie dla większej liczby osób.
Nadzienie to pasta z czarnej fasoli z puszki, chipotle w adobo, prażonego kminu, kolendry i soku z limonki. Nie należy płukać fasoli po odsączeniu, płyn pomoże uzyskać gładką konsystencję.
Do tlayudy używa się świeżego chorizo meksykańskiego, a nie suszonego chorizo hiszpańskiego. Tlayudę napełnia się nadzieniem i kroi na kawałki tuż przed podaniem, podając z marynowaną czerwoną cebulą.
Przepis obejmuje również instrukcje dotyczące przygotowania pasty z czarnej fasoli. Całość można przygotować w około 20 minut i podać na ciepło.
Questions
Co to jest tlayuda?
Tlayuda to meksykańskie danie pochodzące z Oaxaca.
Jakie składniki są używane w nadzieniu tlayudy?
Nadzienie to pasta z czarnej fasoli z puszki, chipotle w adobo, prażonego kminu, kolendry i soku z limonki.
Ile czasu zajmuje przygotowanie tlayudy?
Całość można przygotować w około 20 minut i podać na ciepło.
Discuss
The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don’t need to book any time slot. You don’t have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com