USDA, Listeria Salgını Endişeleri Nedeniyle Boar's Head Şarküteri Et Tesisi'ni İnceliyor.

ABD Tarım Bakanlığı yetkilileri, ölümcül bir listeria salgınına yol açan bir Boar's Head şarküteri fabrikasındaki ciddi sorun raporlarının nasıl ele alındığına dair iç soruşturma başlattı. Bir milletvekili Salı günü yaptığı açıklamada bu bilgiyi verdi.

Senatör Richard Blumenthal, USDA Başmüfettişi Phyllis Fong'un, federal müfettişlerin ve Virginia eyalet müfettişlerinin fabrikadaki küf, böcek, damlayan su ve duvarlarda, zeminlerde ve ekipmanlarda et ve yağ kalıntıları da dahil olmak üzere düzinelerce sorun raporuna uygun şekilde yanıt verip vermediğini araştırdığını söyledi. En az iki yıl öncesine ait denetim raporları, koşulların gıda güvenliğine 'yakın bir tehdit' oluşturabileceğini gösteriyordu.

Bu eylem, Blumenthal'ın 5 Eylül'de bir soruşturma talep eden mektubuna yanıt olarak geldi. Connecticut Demokratı yaptığı açıklamada, 'USDA neredeyse hiçbir işlem yapmadı - Boar's Head'in kronik olarak sağlıksız Virginia fabrikasında her zamanki gibi işine devam etmesine izin verdi - tekrarlanan ciddi ihlaller bulmasına rağmen' dedi.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, Mayıs ayından bu yana en az 10 kişi öldü ve 19 eyalette yaklaşık 50 kişi, aralarında ciğer sosisi de bulunan listeria bulaşmış Boar's Head ürünleri yedikten sonra hastaneye kaldırıldı. Ülke çapında dağıtılan 7 milyon poundun üzerinde şarküteri etini geri çağırdıktan sonra, Boar's Head yetkilileri Jarratt, Virginia'daki fabrikayı kapattı ve ciğer sosisi yapmayı kalıcı olarak durdurdu.

Fong'un ofisindeki yetkililer soruşturmayı hemen doğrulamadı. Blumenthal, ajansın yanıtını yayınlamayı reddetti.