卵は横向きで強い？新研究が挑戦

タマゴについて、新しい研究があります。タマゴは横に倒れるとき、割れにくいことがわかりました。 これは200個以上のタマゴを使った実験の結果です。

料理のために、タマゴを割る方法はどうでしょうか。真ん中から割るのが一番良い方法です。 なぜなら、黄身と白身がうまく出てくるからです。

ゆで卵を作るとき、この研究は役に立つかもしれません。タマゴを横に入れると、割れにくいです。 だから、中身が飛び出すことが少なくなるでしょう。

普通は、タマゴの端が一番強いと思われています。お店でタマゴはそうやって売られています。 タマゴの丸い形が力を分散すると考えられています。

しかし、科学者がタマゴをいろいろな方向に押しました。同じくらいの力で割れました。 面白い結果が出たので、研究者は驚きました。