Гарбуз чи батат: культурна суперечка на День подяки

Існують два популярні десерти на День подяки. Це гарбузовий та солодко-картопляний пироги. Обидва десерти мають помаранчевий колір і круглу форму. Люди часто обирають пиріг, залежно від того, де вони живуть.

Ці пироги дуже схожі між собою. Вони мають подібний смак, колір та текстуру. Обидва пироги походять від європейського морквяного пирога. Через цю подібність їх легко порівнювати.

Власниця пекарні Елізабет Арнольд робить обидва пироги. Різниця між ними – у спеціях. Солодко-картопляний пиріг солодший, з білим та коричневим цукром. Гарбузовий пиріг менш солодкий і має більше спецій.

Солодко-картопляний пиріг більш популярний на півдні Америки. Там солодка картопля має важливе значення. Вона є частиною культури та історії цього регіону. Гарбузовий пиріг частіше асоціюється з північною частиною країни.

Питання, який пиріг кращий, пов'язане з нашою ідентичністю. Важливо поважати різні смаки та традиції. Не варто робити з цього серйозну суперечку.