Hausse températures augmente consommation sucre aux USA

Une nouvelle étude parle du réchauffement climatique aux États-Unis. Cette étude montre que le réchauffement augmente l'envie de sucre. Les Américains aiment plus les boissons sucrées quand il fait chaud.

Quand la température monte, les gens boivent plus de boissons sucrées. Ils mangent aussi un peu plus de desserts glacés. Cela fait beaucoup de sucre en plus chaque année, comparé à il y a quinze ans.

Une équipe de chercheurs a étudié les conditions météo et les achats des consommateurs. Ils ont découvert que la consommation de sucre augmente avec la température. Les gens consomment plus de sucre entre 12 et 30 degrés Celsius.

Le professeur Robert Lustig dit que même une petite quantité de soda sucré par jour est dangereuse. Il explique que cela augmente le risque de diabète. La soif causée par la chaleur contribue à l'obésité aux États-Unis.

Les chercheurs ont comparé les achats de familles américaines avec les recommandations de sucre. Ils ont vu que les hommes boivent plus de boissons sucrées. Les familles avec moins d'argent consomment beaucoup plus de sucre quand il fait chaud.