تفشي مأساوي لبكتيريا الليستيريا مرتبط باللحوم الجاهزة للأكل يودي بحياة رضيع.
Reading
توفي رضيع في كاليفورنيا وأصيب عشرة أشخاص آخرين على الأقل بالتسمم الغذائي بالليستيريا. يرتبط هذا التفشي بمنتجات اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل والتي تشمل أقدام الدجاج ورقبة البط.
قامت شركة يو شانغ للأغذية، ومقرها سبارتانبرغ بولاية ساوث كارولينا، بسحب أكثر من 72000 رطل من منتجات اللحوم والدواجن. تم شحن الأطعمة إلى مواقع البيع بالتجزئة في جميع أنحاء البلاد وكانت متاحة عبر الإنترنت، وتم الإبلاغ عن حالات مرضية في أربع ولايات.
تم اكتشاف المشكلة في أكتوبر بعد أن كشفت الاختبارات الروتينية عن وجود الليستيريا في الأطعمة وبيئة الإنتاج. من بين الأشخاص الأحد عشر الذين أصيبوا بالمرض، تم نقل تسعة إلى المستشفى.
أشارت المقابلات التي أُجريت مع الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض والنتائج المختبرية إلى منتجات يو شانغ للأغذية. على الرغم من سحب الأطعمة، فقد لا يزال بعضها موجودًا في ثلاجات أو مجمدات المستهلكين.
يصاب الناس بتسمم الليستيريا عندما يأكلون أطعمة ملوثة بالبكتيريا. يمكن أن تكون الأعراض خفيفة وتشمل الحمى وآلام العضلات والغثيان والقيء والإسهال.
Questions
ما هي الأطعمة المرتبطة بتفشي الليستيريا؟
اللحوم والدواجن الجاهزة للأكل، مثل أقدام الدجاج ورقبة البط.
كم عدد الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض؟
أحد عشر شخصًا أصيبوا بالمرض.
ما هي الأعراض التي يمكن أن تظهر عند الإصابة بتسمم الليستيريا؟
الأعراض تشمل الحمى وآلام العضلات والغثيان والقيء والإسهال.
Discuss
The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don’t need to book any time slot. You don’t have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com