بازار اسمیتفیلد: یک سنت شبانه در تجارت گوشت لندن.
Reading
نورمن گرگوری از سال ۱۹۶۱ در بازار گوشت تاریخی اسمیتفیلد در مرکز لندن کار می‌کند. او شاهد تغییرات سریع پایتخت در طول دهه‌ها بوده است.
گرگوری از سن ۱۶ سالگی کار در اسمیتفیلد را شروع کرد و به جز یک سال که تصمیم گرفت چیز دیگری را امتحان کند، از آن زمان تاکنون به عنوان فروشنده در آنجا مشغول به کار است. او هنوز هم عاشق کارش است و ماه آینده ۸۰ ساله می‌شود.
کار در اسمیتفیلد از ساعت ۱۰ شب با ورود لاشه‌ها به بازار شروع می‌شود. قصابان و تاجران تا ساعت ۶ صبح به فروش گوشت، عمدتاً به مغازه‌ها و رستوران‌ها، می‌پردازند.
در حالی که اکثر لندنی‌ها برای شروع روز خود چای می‌نوشند، کارگران اسمیتفیلد می‌توانند پس از اتمام کار، صبحانه انگلیسی کامل و نوشیدنی مورد علاقه خود را میل کنند. این به این دلیل است که برخی از میخانه‌های محلی مجوز ویژه‌ای برای باز شدن در ساعات اولیه صبح دارند.
اسمیتفیلد در طول قرن‌ها دستخوش تغییرات زیادی شده است و قرار است به زودی به مکان جدیدی در حومه لندن منتقل شود. با این حال، خاطرات این بازار تاریخی برای همیشه در قلب لندن زنده خواهد ماند.
Questions
نورمن گرگوری از چه سالی در بازار گوشت اسمیتفیلد کار می‌کند؟
از سال ۱۹۶۱.
نورمن گرگوری در سن چند سالگی کار در اسمیتفیلد را شروع کرد؟
در سن ۱۶ سالگی.
کارگران اسمیتفیلد بعد از اتمام کار چه چیزی می‌خورند؟
صبحانه انگلیسی کامل و نوشیدنی مورد علاقه خود را میل می‌کنند.
Discuss
The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don’t need to book any time slot. You don’t have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com