O aumento do preço da manteiga: um desafio para os confeiteiros da Europa.

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O chef Arnaud Delmontel faz croissants com manteiga na França. Mas a manteiga está muito cara, subiu 25% desde setembro.

A manteiga está mais cara em toda a Europa. Na Eslováquia subiu 49%, na Alemanha 40%.

Faltou leite no mundo todo, por isso a manteiga está cara. Na Europa, a manteiga tem mais gordura e os pacotes são do mesmo tamanho.

Os poloneses amam manteiga e o governo está até liberando estoques. Mas a manteiga está tão cara que as pessoas estão usando margarina.

Nos Estados Unidos, a manteiga também está mais cara. Na Itália, as pessoas usam mais azeite, então não estão tão preocupadas.

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Quem faz croissants com manteiga na França?

O chef Arnaud Delmontel.

Quanto subiu o preço da manteiga desde setembro?

Subiu 25%.

O que as pessoas na Polônia estão usando devido ao preço da manteiga?

As pessoas estão usando margarina.

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