Äkta kycklingpaprikash: En smak av Ungern.

Kyckling paprikash är en god rätt med kyckling, lök, gräddfil och paprika. I det här receptet använder vi bra knep för att laga en riktigt god paprikash.

Mycket lök steks mjuk och söt för att ge god smak. Paprika ger både hetta och färg till grytan.

Olika sorters paprika ger olika smaker. Använd både färsk och torkad paprika i receptet.

Välj en paprika med fin färg och god doft. Leta efter paprika från Ungern om du kan hitta det.

Rör inte ner gräddfilen medan grytan är på plattan. Ta bort grytan från värmen och blanda ner gräddfilen försiktigt så den inte skär sig.