Nous estudis desafien creença sobre força d’ous


Nous estudis desafien creença sobre força d’ous

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.
Nous estudis desafien creença sobre força d’ous

Un estudi ha demostrat una cosa interessant sobre els ous. Els ous es trenquen menys quan cauen de costat, no de punta. Això es va veure amb molts experiments amb més de dos-cents ous.

Aquesta informació no canvia molt la forma de fer ous ferrats. Per fer ous ferrats, és millor trencar l'ou pel mig. Així surt bé el rovell i la clara líquida, que és el que volem.

Però els científics diuen que pot ser útil per bullir ous. Si posem els ous horitzontalment, poden trencar-se menys. Això evitaria que l'ou es vessi a l'aigua i faci un desastre.

Molta gent pensa que els ous són més forts per les puntes. Per això els posen així a la caixa, de punt. Creuen que la forma corba de l'ou reparteix la força i protegeix l'ou de cops.

Els científics van prémer els ous en dues direccions per provar-ho. Van veure que es trencaven amb la mateixa força. Això vol dir que l'equador de l'ou absorbeix més energia quan cau de costat.


Questions

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Com es trenquen menys els ous?

Els ous es trenquen menys quan cauen de costat.

Per què és millor trencar l'ou pel mig per fer ous ferrats?

Així surt bé el rovell i la clara líquida, que és el que volem.

Què diuen els científics sobre la posició dels ous al bullir-los?

Si posem els ous horitzontalment, poden trencar-se menys.


Describing image

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.


Discussion

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com
All content and tasks are generated by AI inspired by a real publication.