Den globala konsten att grilla grönsaker: En resa med Steven Raichlen.

Steven Raichlen är en expert på grillning. Han reste jorden runt för att hitta nya sätt att grilla.

Steven märkte att grillning för människor samman. Alla gillar smaken av rökig mat.

Grillade grönsaker var vanliga i många länder. Steven hittade grillade grönsaker överallt.

Det finns många sätt att grilla grönsaker. Man kan grilla dem över direkt värme eller indirekt värme.

Det är viktigt att inte bränna grönsakerna. Grillade grönsaker är ett gott och hälsosamt sätt att äta.