Brote de salmonela vinculado a leche cruda: funcionarios de salud advierten contra los lácteos no pasteurizados.
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Muchas personas se enfermaron por tomar leche cruda de una granja en California. Esta leche tenía una bacteria llamada salmonela, que puede causar enfermedades graves.
Fue un brote grande, con más de 165 personas enfermas. Es el brote más grande de salmonela por leche cruda en Estados Unidos en los últimos diez años.
Las autoridades de salud advirtieron a la gente que no tome leche sin pasteurizar. La leche sin pasteurizar puede contener bacterias peligrosas, como la salmonela.
Una mujer llamada Jessie McGee y sus tres hijos se enfermaron después de beber leche cruda. Su hija de seis años tuvo que ir al hospital porque estaba muy enferma.
Después de esta experiencia, McGee dijo que ya no tomará leche sin pasteurizar. Los riesgos para la salud son demasiado grandes, incluso si hay algunos beneficios.
Questions
¿Qué bacteria se encontró en la leche cruda?
Se encontró una bacteria llamada salmonela.
¿Cuántas personas se enfermaron en el brote?
Más de 165 personas se enfermaron.
¿Qué decidió hacer Jessie McGee después de enfermarse?
Decidió que ya no tomará leche sin pasteurizar.
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