FDA забороняє барвник Червоний 3 у продуктах харчування через занепокоєння щодо раку.

У США заборонили барвник Червоний 3 у продуктах харчування. Це сталося після того, як його заборонили в косметиці через ризик раку.

Управління з контролю за продуктами і ліками (FDA) ухвалило рішення про заборону після петиції активістів. Вони вимагали заборонити речовину, яка надає деяким цукеркам, тістечкам та вишням яскраво-червоного кольору.

Заборона базується на дослідженнях, які показали, що барвник викликає рак у щурів. FDA зобов'язане заборонити будь-яку добавку, яка викликає рак у людей або тварин.

Виробники продуктів харчування мають час до січня 2027 року, щоб видалити барвник зі своїх продуктів. Виробники ліків мають час до січня 2028 року.

Інші країни, такі як країни Європи, Австралія та Нова Зеландія, вже заборонили Червоний 3 у продуктах харчування. Деякі виробники продуктів харчування вже замінили барвник на натуральні альтернативи.