El arte global de asar verduras: un viaje con Steven Raichlen.


El arte global de asar verduras: un viaje con Steven Raichlen.

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don't know a word click it to see explanation.
El arte global de asar verduras: un viaje con Steven Raichlen.

Steven Raichlen, un experto en barbacoa, viajó por el mundo. Encontró que asar a la parrilla une a las personas y crea sabores deliciosos.

Raichlen descubrió que las verduras a la parrilla son populares en todas partes. Desde Italia hasta Japón y América Latina, la gente disfruta de verduras a la brasa.

Hay diferentes maneras de asar verduras según su tipo. Las verduras con mucha agua se asan mejor a fuego alto directo.

Las verduras más densas se cocinan mejor a fuego indirecto con la tapa cerrada. Esto les da un sabor ahumado.

Es importante no quemar las verduras al asarlas. Se debe buscar un equilibrio entre un sabor ahumado y un aspecto agradable.


Questions

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

¿Quién es Steven Raichlen?

Steven Raichlen es un experto en barbacoa.

¿Qué descubrió Raichlen sobre las verduras a la parrilla?

Raichlen descubrió que las verduras a la parrilla son populares en todas partes.

¿Por qué es importante no quemar las verduras al asarlas?

Es importante no quemar las verduras para buscar un equilibrio entre un sabor ahumado y un aspecto agradable.


Discuss

Discuss the text the AI teacher. The teacher will help you with vocabulary and grammar.

The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don't need to book any time slot. You don't have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com
All content and tasks are generated by AI inspired by a real publication.