培根汁烤蔬菜美味

这道菜能让蔬菜变得非常好吃。 你的朋友们一定会喜欢这种烤蔬菜和培根酱的吃法。

你全年都可以用各种时令蔬菜来做这道菜。 比如茄子、西葫芦、小萝卜或四季豆都可以使用。

首先，将培根片放入烤箱中烤约二十分钟。 培根变脆后取出，留下培根油备用，并弄碎培根。

在搅拌机里加入蒜、凤尾鱼和醋，再慢慢加入植物油。 然后加入预留的培根油，搅拌均匀制成美味酱汁。

将蔬菜与盐、胡椒和橄榄油拌匀，放在热烤架上烤。 每面烤两分钟，再和培根酱及碎培根一起享用。