Nok Suntaranons Reise: Von südthailändischen Märkten zur kulinarischen Meisterschaft.
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Nok Suntaranon ist in Südthailand aufgewachsen. Sie half ihrer Mutter nach der Schule auf dem Markt, Currypasten zu verkaufen.
Die Arbeit war hart, Nok musste viel tragen und helfen. Ihre Mutter brauchte die Hilfe, weil ihr Opa und ihre Tante bei einem Unfall gestorben waren.
Obwohl die Familie arm war, hatten sie immer gutes Essen. Noks Mutter kochte jeden Tag mit frischen Zutaten.
Nok lernte kochen, indem sie mit ihren Brüdern am Markt einkaufte und experimentierte. Sie verkaufte Bananenblätter, um Geld für Zutaten zu verdienen.
Erst viel später, als Nok schon erwachsen war, besuchte sie eine Kochschule. Sie lernte viel über ihre eigene Esskultur und die Geschichte der Gewürze.
Questions
Wo ist Nok Suntaranon aufgewachsen?
Nok Suntaranon ist in Südthailand aufgewachsen.
Warum brauchte Noks Mutter Hilfe?
Ihre Mutter brauchte die Hilfe, weil ihr Opa und ihre Tante bei einem Unfall gestorben waren.
Was lernte Nok später als Erwachsene?
Erst viel später, als Nok schon erwachsen war, besuchte sie eine Kochschule.
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