Hongkongin käärmekeiton perinteen viimeinen vaalija.

Reading

Read this text and listen to it at the same time. If you don’t know a word click it to see explanation, hear pronunciation or add it to vocabulary.

Hongkongissa valmistaudutaan Käärmeen vuoteen. Chau Ka-ling on yksi harvoista käärmekeiton tekijöistä kaupungissa.

Chaun ravintola on perustettu 1960-luvulla. Hän oppi valmistamaan käärmekeittoa isältään.

Vuonna 2003 SARS-epidemia pakotti ravintolat käyttämään pakastettua käärmettä. Käärmekeiton valmistus on edelleen hidasta ja työlästä.

Käärmekeittoa syödään erityisesti talvella. Kesällä keitto ei ole yhtä suosittua.

Chau haluaa jatkaa ravintolanpitoa, mutta on huolissaan alan tulevaisuudesta. Hän ei usko nuorten olevan kiinnostuneita raskaasta työstä.

Answer the questions to the text. Speak or write, you choose. AI will assess your answers.

Miksi ravintolat käyttivät pakastettua käärmettä vuonna 2003?

SARS-epidemia pakotti ravintolat käyttämään pakastettua käärmettä.

Milloin Chaun ravintola on perustettu?

Chaun ravintola on perustettu 1960-luvulla.

Miksi Chau on huolissaan alan tulevaisuudesta?

Hän ei usko nuorten olevan kiinnostuneita raskaasta työstä.

Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.

Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.

Read a new article every day and
discuss it with AI at lingolette.com