Χαρίσα: Η καρδιά και η ψυχή της Τυνησιακής κουζίνας.
Reading
Στην Τυνησία, φτιάχνουν μια σάλτσα με πιπεριές, σκόρδο και μπαχαρικά. Αυτή η σάλτσα, η χαρίσα, είναι πολύ αγαπητή σε όλη τη χώρα.
Η χαρίσα έχει έντονη γεύση και ταιριάζει με πολλά φαγητά. Μπορεί να προστεθεί σε σάντουιτς, αυγά, ψάρια και άλλα.
Στη Ναμπούλ, μια πόλη γνωστή για την χαρίσα, διοργανώνεται και φεστιβάλ. Εκεί, οι επισκέπτες δοκιμάζουν διαφορετικές συνταγές.
Η UNESCO αναγνώρισε την χαρίσα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά. Αυτό έκανε την σάλτσα πιο γνωστή σε όλο τον κόσμο.
Η χαρίσα φτιάχνεται με κόκκινες πιπεριές που τις αλέθουν και τις ανακατεύουν με μπαχαρικά. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, με διαφορετικά μπαχαρικά και γεύσεις.
Questions
Ποιες είναι οι βασικές συστατικές της χαρίσας;
Η χαρίσα φτιάχνεται με πιπεριές, σκόρδο και μπαχαρικά.
Πού διοργανώνεται φεστιβάλ για την χαρίσα;
Στη Ναμπούλ, μια πόλη γνωστή για την χαρίσα.
Τι αναγνώρισε η UNESCO σχετικά με την χαρίσα;
Η UNESCO αναγνώρισε την χαρίσα ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com