Feiern des kulinarischen Erbes von Pastes: Ein Geschmack von Mexikos britischer Verbindung.

In Real del Monte, Mexiko, gibt es eine besondere Speise namens Pastete. Diese Speise kam vor langer Zeit mit englischen Bergleuten nach Mexiko.

Die Bergleute kamen aus Cornwall, einer Gegend in England, die für ihre Pasteten bekannt ist. Die Pasteten waren perfekt für die Bergleute, weil sie sättigend und leicht zu essen waren.

In Mexiko wurden die Pasteten schnell beliebt und bekamen einen mexikanischen Geschmack. Man fügte Chili, Gewürze und andere Zutaten hinzu, um sie schärfer zu machen.

Heute sind Pasteten ein wichtiger Teil der Kultur in Real del Monte. Es gibt sogar ein Museum, das der Geschichte der Pastete gewidmet ist.

Jedes Jahr findet in Real del Monte ein großes Fest statt, bei dem es nur um Pasteten geht. Dort kann man viele verschiedene Arten von Pasteten probieren, von süß bis scharf.