Grecia riprende abitudini alimentari sane Quaresima

Milioni di cristiani ortodossi digiunano per sei settimane prima di Pasqua. Essi evitano carne, latticini, uova e pesce durante questo periodo.

Durante la Quaresima, le persone mangiano cibi a base vegetale, come verdure. Il pesce con le lische è proibito, ma i frutti di mare sono permessi.

I monaci seguono queste regole per la riflessione spirituale e la concentrazione. Il padre dice che è come una \"palestra per l'anima\" per il controllo.

Questa dieta può portare benefici per la salute, come più fibre. I nutrizionisti dicono che è utile se fatta bene e con varietà.

Le regole non sono sempre rigide per tutti, come bambini o malati. I supermercati offrono molti cibi adatti per la Quaresima.