Surto trágico de Listeria ligado a carnes prontas para consumo tira a vida de um bebê.

Um bebê na Califórnia morreu e pelo menos dez pessoas ficaram doentes. A causa foi um surto de intoxicação alimentar por listeria em carnes e aves.

A empresa Yu Shang Food recolheu mais de 70 mil quilos de produtos. Os produtos foram enviados para lojas em todo o país.

O problema foi descoberto em outubro durante testes de rotina. Nove das onze pessoas doentes precisaram ser hospitalizadas.

Os sintomas da listeria podem ser leves, como febre e dor muscular. Mas também podem ser graves, como confusão mental e convulsões.

Os sintomas podem aparecer em algumas horas ou até três meses depois. Os mais vulneráveis são os muito jovens, idosos e pessoas com sistema imune fraco.