Portugalskie winnice dostosowują się do zmian

W Portugalii zbierają winogrona nocą. Robią to w regionie Alentejo, który jest bardzo ładny. Pracownicy zbierają winogrona w winnicach i są zadowoleni.

Zbieranie winogron w nocy jest starą tradycją. Pomaga to zachować świeżość winogron. Chroni je to przed słońcem i wysoką temperaturą w dzień.

Klimat się zmienia i lata są gorące. Dlatego coraz częściej zbiera się winogrona nocą. Pracownicy wolą pracować w nocy, bo nie jest im gorąco.

Zbiory w Portugalii trwają od sierpnia do października. Zależy to od pogody i rodzaju winogron. W Hiszpanii i Włoszech też zbiera się winogrona w nocy od lat.

Ciepło wpływa na smak winogron i wina. Nocne zbiory pomagają zachować lepszy smak. Pracownicy robią sobie przerwę na jedzenie i odpoczynek przed powrotem do pracy.