FDA برای استفاده از رنگ‌های طبیعی در غذا تلاش می‌کند: گامی به سوی غذاهای سالم‌تر برای کودکان.

مقام های بهداشتی آمریکا می خواهند از شرکت های غذا سازی بخواهند رنگ های مصنوعی نفتی را کم کم از غذاها حذف کنند. آن ها می گویند این کار را تا پایان سال ۲۰۲۶ می کنند، اما قول قطعی نداده اند.

مقام ها می گویند سازمان غذا و دارو (FDA) یک برنامه زمانی برای تغییر رنگ ها به رنگ های طبیعی می دهد. آن ها همچنین می خواهند اجازه استفاده از رنگ هایی که دیگر تولید نمی شوند را لغو کنند.

هدف این کار بهتر کردن سلامتی بچه ها است. آن ها می گویند ۵۰ سال است که یک آزمایش بزرگ روی بچه ها انجام می شود بدون اینکه از آن ها اجازه بگیرند.

گروه های صنعتی می گویند این رنگ ها بی خطر هستند و می خواهند با مقام ها مذاکره کنند تا بتوانند از آن ها استفاده کنند. حامیان سلامت می گویند رنگ های مصنوعی می توانند باعث مشکلات رفتاری در بچه ها شوند.

سازمان غذا و دارو در حال حاضر به ۳۶ رنگ خوراکی اجازه استفاده می دهد، اما می خواهد رنگ Red 3 را تا سال ۲۰۲۷ ممنوع کند چون در موش ها باعث سرطان شده است. در اروپا و کانادا بیشتر از رنگ های طبیعی استفاده می کنند و روی رنگ های مصنوعی برچسب هشدار می زنند.