فهم تواريخ الطعام يقلل هدر الغذاء

كثير من الناس يرمون الطعام بسبب التاريخ على العبوة. لكن هذا الطعام غالباً ما يكون صالحاً للأكل، كما يقول الخبراء.

لا توجد تواريخ طعام موحدة في معظم الأماكن. هذا يجعل فهم أنواع التواريخ على العبوة صعباً.

تواريخ العبوة تخبرنا عن جودة الطعام لا سلامته. كاليفورنيا تضع قانوناً جديداً لتواريخ الطعام الموحدة.

الأطعمة المعلبة والجافة تبقى جيدة لفترة طويلة جداً. لكن اللحوم والأسماك تحتاج عناية خاصة وتحفظ بشكل جيد.

حليب الأطفال هو المنتج الوحيد بتاريخ انتهاء مهم جداً. استخدم حواسك: شم الطعام وانظر إليه لتقرر صلاحيته.