L'USDA enquête sur une usine de charcuterie Boar's Head suite à des préoccupations concernant une épidémie de listériose.

Le département américain de l'Agriculture enquête sur la façon dont il a géré les problèmes dans une usine de viande Boar's Head. Le sénateur Richard Blumenthal a déclaré que l'inspectrice générale du département, Phyllis Fong, examine la situation.

L'enquête porte sur la réponse des inspecteurs fédéraux et de l'État de Virginie aux rapports de problèmes d'hygiène dans l'usine. Ces problèmes, tels que la moisissure et les insectes, auraient pu constituer une menace pour la sécurité alimentaire.

L'action fait suite à une lettre du sénateur Blumenthal demandant une enquête sur la gestion de l'affaire par le département. Il a critiqué le département pour son inaction malgré les violations répétées constatées dans l'usine.

Au moins dix personnes sont mortes et près de cinquante ont été hospitalisées après avoir consommé des produits Boar's Head contaminés par la listériose. L'entreprise a rappelé des millions de kilos de viande et fermé l'usine en Virginie.

Le sénateur Blumenthal et la représentante Rosa DeLauro ont également demandé au ministère de la Justice d'envisager des accusations criminelles. Ils ont également critiqué le département de l'Agriculture pour avoir refusé de divulguer des documents sur ses inspections de l'usine.