Receita Rápida e Saborosa de Frango ao Molho Hoisin Refogado.
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Stir-fries são fáceis de cozinhar, mas acertar os sabores pode exigir uma longa lista de aromáticos e temperos. Usar ingredientes de alto impacto reduz custo e tempo, mantendo um grande sabor.
Neste caso, criamos um stir-fry fácil e saboroso que usa molho hoisin rico em umami para definir o sabor do prato. A receita usa peitos de frango e pimentões crocantes com uma mistura de hoisin, molho de soja, xerez e alguns aromáticos comuns.
Primeiro, cozinhamos os pimentões em um pouco de óleo até ficarem macios e começarem a dourar. Alho, gengibre e flocos de pimenta são adicionados e refogados até ficarem fragrantes, dando ao prato uma base complexa e levemente picante.
O cozimento é rápido, então é importante ter os ingredientes preparados antes de começar. Sirva com arroz cozido para um jantar substancial e satisfatório que não economiza no sabor.
Tempo de preparo: 25 minutos. Serve: 4 a 6 pessoas.
Questions
Quais são os ingredientes principais do stir-fry fácil e saboroso mencionado?
A receita usa peitos de frango e pimentões crocantes com uma mistura de hoisin, molho de soja, xerez e alguns aromáticos comuns.
O que é adicionado ao refogar os pimentões para dar ao prato uma base complexa e levemente picante?
Alho, gengibre e flocos de pimenta são adicionados e refogados.
Qual é a sugestão importante dada em relação ao tempo de preparo do stir-fry?
O cozimento é rápido, então é importante ter os ingredientes preparados antes de começar.
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