California fortifica farina mais con acido folico
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Andrea Lopez ha perso il suo bambino quindici anni fa. Ora spera che altre madri latine evitino questo dolore.
La California ha reso obbligatorio l'acido folico nella farina di mais. Questo serve a ridurre i difetti alla nascita nei bambini ispanici.
L'acido folico è una vitamina cruciale per prevenire difetti neurali. Questa vitamina non era aggiunta alla farina di mais usata per le tortillas.
Molte aziende alimentari stanno ora aggiungendo acido folico ai loro prodotti. Questo cambiamento aiuterà molte donne incinte e i loro futuri bambini.
Alcuni criticano l'aggiunta di acido folico ai cibi. Ma gli esperti sanitari confermano che è sicuro ed efficace per la salute.
Questions
Chi ha perso il suo bambino quindici anni fa?
Andrea Lopez ha perso il suo bambino quindici anni fa.
Cosa ha reso obbligatorio la California?
La California ha reso obbligatorio l'acido folico nella farina di mais.
Perché l'acido folico è importante?
L'acido folico è importante per prevenire difetti neurali.
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