Noma commence nouveau chapitre après controverse

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Noma, un restaurant célèbre au Danemark, rouvrira le 5 août. Il n'aura plus son chef René Redzepi ni ses trois étoiles Michelin.

René Redzepi a quitté son poste de chef en mars. Des accusations d'abus ont été faites contre lui.

Le restaurant Noma commence un nouveau chapitre difficile. Pourtant, il est déjà presque complet pour trois mois.

Le nouveau menu changera chaque mois avec les saisons. Les chefs explorent de nouveaux rythmes culinaires en continu.

Le départ de Redzepi change l'industrie de la cuisine. Les restaurants traitent mieux leur personnel et les stagiaires.

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Quand le restaurant Noma rouvrira-t-il?

Le restaurant Noma rouvrira le 5 août.

Qui a quitté son poste de chef?

René Redzepi a quitté son poste de chef.

Comment le nouveau menu changera-t-il?

Le nouveau menu changera chaque mois avec les saisons.

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