Hrskavi pita burgeri: Začinjeni preokret na klasična jela za Dan rada.

Бургери су одлична јела за сваку прилику. Овај рецепт нуди занимљиву варијацију класичног бургерa. Уместо уобичајене мекане земичке, месо и сир се стављају у пита хлеб и прже се до хрскаве коре.

Рецепт из кувара “Milk Street 365” користи жуту сенф за пикантан укус и киселе краставчиће за освежење. Пита хлеб се пуни месом, луком и сиром, а затим се пржи у тигању док се сир не истопи и не постане хрскав.

Сир се топи током пржења, стварајући хрскаву кору која се одлично слаже са сочним месом. Нема потребе за додатним зачинима или преливима; бургери су спремни за јело чим се пита хлеб лепо запече.

Важно је користити млевено месо са ниским процентом масноће како би бургери били сочни, а не масни. Не брините ако сир вири из пита хлеба или ако хлеб пукне током пржења; то ће само допринети хрскавости.

Рецепт је једноставан за праћење, а резултат су укусни и необичајени бургери у пита хлебу. Комбинација меса, сира и хрскавог хлеба одушевиће све.