الجدل الكبير حول زيت البذور: تأثيراته الصحية وخيارات المستهلكين.
Reading
في الآونة الأخيرة، لم يسمع معظم الأمريكيين بمصطلح 'زيوت البذور'. على الرغم من أنهم ربما طهوا بها واستهلكوها لعقود.
يشير النقاد بشدة إلى أفضل الزيوت النباتية المكررة باسم 'الثمانية المكروهة'. ويزعمون أنها تغذي الالتهابات وارتفاع معدلات الأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري.
أثارت مناقشة زيت البذور غضب علماء التغذية. الذين يقولون إن عقودًا من الأبحاث تؤكد الفوائد الصحية لاستهلاك هذه الزيوت
تتكون زيوت البذور في الغالب من أحماض دهنية غير مشبعة. تعتبر زيوت البذور غنية بنوع واحد من الأحماض الدهنية، أوميغا 6.
يتفق كل من مؤيدي ومعارضي زيوت البذور على شيء واحد: هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث حول التغذية. في غضون ذلك، قال العلماء إن العودة إلى شحم البقر، بمستوياته العالية من الدهون المشبعة، ليست هي الحل.
Questions
ما هو مصطلح 'زيوت البذور'؟
هو مصطلح لم يسمع به معظم الأمريكيين مؤخرًا، رغم أنهم قد طهوا بها واستهلكوها لعقود.
ما هي الأحماض الدهنية التي تحتوي عليها زيوت البذور؟
تتكون زيوت البذور في الغالب من أحماض دهنية غير مشبعة، وغنية بنوع واحد من الأحماض الدهنية، أوميغا 6.
ماذا يقول العلماء عن العودة إلى شحم البقر؟
قال العلماء إن العودة إلى شحم البقر، بمستوياته العالية من الدهون المشبعة، ليست هي الحل.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com