Оновлення курячих грудок: страва на деку, яку полюблять ваші діти.

Цей рецепт від Керолайн Чемберс дає нове життя звичайним курячим грудкам без кісток та шкіри. Курку покривають медово-гірчичним соусом, а потім посипають панірувальними сухарями, які стають хрусткими та рум'яними в духовці.

Її діти люблять цю страву — вони називають її гігантськими курячими нагетсами (адже годувати дітей — це все про маркетинг, чи не так?). Броколі готується з сиром пармезан — хрустка скоринка гарантована.

Потім все вмочується в додатковий медово-гірчичний соус — саме для цього він і призначений. Страва розрахована на 4 порції.

Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія та застеліть деко пергаментним папером. У великій мисці змішайте гірчицю, мед, 3 столові ложки оливкової олії, 1 чайну ложку часникового порошку, пластівці червоного перцю та 1 чайну ложку солі.

Відкладіть 3 столові ложки соусу в миску для подачі. Додайте ще 1/2 чайної ложки солі до соусу у великій мисці, потім додайте курку та переверніть її, щоб рівномірно покрити соусом.