Smithfield Market: Eine nächtliche Tradition im Fleischhandel Londons.


Smithfield Market: Eine nächtliche Tradition im Fleischhandel Londons.

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Smithfield Market: Eine nächtliche Tradition im Fleischhandel Londons.

Norman Gregory arbeitet seit 1961 auf dem Smithfield Markt in London. Er hat die Stadt in dieser Zeit sehr verändert gesehen.

Gregory begann mit 16 Jahren auf dem Markt zu arbeiten und liebt seinen Job immer noch. Er mag die Betriebsamkeit und dass jeder Tag anders ist.

Die Arbeit auf dem Markt beginnt um 10 Uhr abends und endet um 6 Uhr morgens. Nach der Arbeit gehen die Arbeiter oft in sogenannte \"Early Houses\", Pubs mit Sondergenehmigung, die so früh öffnen.

Der Smithfield Markt wird Ende 2024 umziehen. Ein neuer Standort innerhalb des Londoner Autobahnrings M25 wurde gefunden.

Der Smithfield Markt hat eine lange Geschichte und war früher ein Ort für den Verkauf von Tieren und auch für Hinrichtungen. Heute ist es ein Großmarkt für Fleisch, der hauptsächlich Geschäfte und Restaurants beliefert.


Questions

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Seit wann arbeitet Norman Gregory auf dem Smithfield Markt?

Norman Gregory arbeitet seit 1961 auf dem Smithfield Markt.

Wann beginnt und endet die Arbeit auf dem Markt?

Die Arbeit auf dem Markt beginnt um 10 Uhr abends und endet um 6 Uhr morgens.

Was wird mit dem Smithfield Markt Ende 2024 passieren?

Der Smithfield Markt wird Ende 2024 umziehen.


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