Netflix verandert culinaire cultuur in Seoul
Reading
Chef Jun Lee opende 13 jaar geleden zijn restaurant SOIGNÉ in Seoul. Klanten vragen nu naar smaken en kooktechnieken, niet meer over à la carte.
Netflix-serie \"Culinary Class Wars\" zorgt voor deze grote interesse. De show was wereldwijd populair en krijgt een derde seizoen.
Een restaurantplatform zag enorme interesse door de serie. Reserveringen stegen met 303% na de tweede serie.
Chef Kim Sung-woon zag zijn reserveringen verdrievoudigen na de show. Klanten vragen nu om foto's en hij ontvangt zelfs brieven.
Chefs geven Koreaanse fine dining een eigen, diepere identiteit. Er zijn uitdagingen, zoals een tekort aan servicepersoneel en sterke concurrentie.
Questions
Hoe lang geleden opende Chef Jun Lee zijn restaurant SOIGNÉ?
Chef Jun Lee opende zijn restaurant SOIGNÉ 13 jaar geleden.
Wat zorgde voor de grote interesse in koken?
De Netflix-serie 'Culinary Class Wars' zorgde voor deze grote interesse.
Wat is een uitdaging voor chefs in Koreaanse fine dining?
Een uitdaging is een tekort aan servicepersoneel en sterke concurrentie.
Describe the article image
Look at the article image and describe what you see on it. You may either speak or write your answer there.
Discussion
Discuss this article with your AI tutor to practice. Your tutor will help you with vocabulary and grammar.
discuss it with AI at lingolette.com