Świętowanie Eid al-Fitr: Kulinarne podróże przez tradycje Pakistanu.
Reading
Maryam Jillani dorastała w Islamabadzie i dla niej ostatni dzień Ramadanu był czymś więcej niż tylko końcem postu. To było święto Eid al-Fitr, czas radości, nowych ubrań, henny na dłoniach i prezentów od dorosłych.
Oczywiście, najważniejsze było jedzenie! Na stole królowało zawsze jagnięce pulao, danie z ryżu gotowanego w bulionie mięsnym.
Wuj Maryam przygotuje zawsze pikantne jagnięce karahi, a ciocie dokładały starania, by na stole nie zabrakło warzywnych dodatków. Na deser podawano owoce i seviyan, słodki makaron z kardamonem.
W swojej książce kucharskiej „Pakistan” Jillani zebrała przepisy na te wszystkie potrawy. Chciała pokazać światu różnorodność kuchni pakistańskiej.
Jillani podróżowała po Pakistanie, poznając smaki różnych regionów. Jej książka to owoc tych podróży i sposób na uhonorowanie kulinarnych tradycji jej rodziny.
Questions
Gdzie dorastała Maryam Jillani?
Maryam Jillani dorastała w Islamabadzie.
Jakie danie królowało na stole podczas Eid al-Fitr?
Na stole królowało zawsze jagnięce pulao.
Co zawiera książka kucharska Jillani?
W swojej książce kucharskiej „Pakistan” Jillani zebrała przepisy na te wszystkie potrawy.
Discuss
The artificial intelligence teacher has a lot of benefits. You don’t need to book any time slot. You don’t have to wait for the teacher to come to class. You can learn at any time. The teacher will never get bored and can keep a conversation on any related topic.
Read a new article every day anddiscuss it with AI at lingolette.com