ピープスの甘い進化：アメリカのお気に入りのイースターお菓子を見る.

イースターの時期になると、カラフルで甘いマシュマロのピープスをよく見かけます。 ピープスは好き嫌いが分かれるお菓子ですが、イースターのバスケットには欠かせないという人もいます。

ピープスは、ペンシルベニア州ベツレヘムにあるジャストボーンという会社で作られています。 ジャストボーンは、ホットタマーレやマイク・アンド・アイクなどのキャンディーも製造している家族経営の会社です。

ピープスは、ジャストボーンで最も有名なブランドであり、人々に強い反応を引き起こす数少ないキャンディーの一つです。 ピープスは、レシピやアート作品にも使われることがあります。

ピープスは、毎日平均550万個が作られています。 これは、年間20億個に相当し、アメリカの人口1人当たり約6個に相当します。

ピープスは、かつては手作りで作られていましたが、1950年代初頭にボブ・ボーンが製造工程をスピードアップする方法を考案しました。 ボーンと会社のエンジニアは、6分以内でピープスを作ることができる機械を設計し、現在でも同じ工程が使われています。